アベイ ノルマンディ チョコチップクッキー / 912618243007
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- 商品説明
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アベイ ノルマンディ チョコチップクッキー
ノルマンディのバターやミルク、ゲランドの塩を使用。
オーツ麦入りのココア生地にチョコチップ。ザクッとした食感の、酪農が盛んな土地柄を活かしたチョコチップサブレです。
(チョコチップ16.5%、バター15.5%使用)※4枚×4袋入り
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アベイについて
フランス・ノルマンディの小さな村、Lonlay l’ Abbaye(ロンレイアベイ)で、1964年に誕生したフランスを代表するお菓子メーカーです。
世界遺産 モン・サン・ミッシェルで有名な、フランス有数の酪農地帯としても知られるノルマンディの地域で採れるバターやミルクを使用することにこだわり、独自のテイストを創り出しています。
また、アニマルウェルフェアの観点からケージフリー(放し飼い)の卵のみを使用しています。
アベイ社は、フランス政府から傑出した伝統工芸を伝承・推進する
優秀な企業に対してのみ発行される、ものづくりへの確かな証明である
無形文化財企業(EPV)としても認定されています。
フランス政府も認める希少性のある優れた技術により作られるアベイのサブレは、
味や伝統、その独自性により、ノルマンディサブレの象徴となっています。