シャンシャンタイワン 香香烏龍 8p / 912216243002
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香香烏龍（冷泡）
「シャンシャンタイワン」は台北の「你好我好」と熊本の台湾料理屋「SUMI」が立ち上げた台湾茶ブランド。
香香烏龍は台湾最大のお茶の産地・自然豊かな南投縣杉林渓から選んだ、水出しがおススメの台湾高山烏龍茶です。
烏龍茶では珍しい、白ブドウのような爽やかな香りが楽しめます。
〔水出しの淹れ方〕
ティーバッグ１個につき水300～400㏄の水を注ぎ、夏場なら常温で２～３時間、冬場または冷蔵庫で５～６時間の抽出時間です。
茶葉は取り出し、冷蔵庫で冷やしてから２～３日内にお召し上がりください。
〔お湯出しの淹れ方〕
茶器を温め、ティーバッグ１個につき90℃のお湯100㏄を注いで約１分でお飲みいただけます。
二煎目は、抽出時間を毎回20秒ずつ伸ばして下さい。しっかり湯切りをすれば、三～四煎目までお楽しみいただけます。
