シャンシャンタイワン 紅紅烏龍 8p / 912216243004
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紅紅烏龍（冷泡/熱泡）
「シャンシャンタイワン」は台北の「你好我好」と熊本の台湾料理屋「SUMI」が立ち上げた台湾茶ブランド。
紅紅烏龍は緑豊かな南投産の金萱茶を重発酵させた、甘い甘い紅茶のような烏龍茶。
東方美人茶と同様、虫に噛ませる製法で作られ温度を気にせず初心者でも高級茶のような味が楽しめます。
〔お湯出し〕
目安は、ティーバッグ１：熱湯200㏄：１分。
薄めに淹れると東方美人のように香り、濃く淹れても渋みが出ません。お好みの淹れ方でお楽しみ下さい。
茶葉を浸したままにしなければ、八煎目まで頂けます。
〔水出し〕
ティーバッグ１：水350㏄：12時間冷蔵。
時間で茶葉を引き上げれば、二～三煎目まで楽しめます。二煎目以降は、２～３時間長くしてください。
