ありさんくだもの畑 - DRIED APPLES FUJI 2024 / 912836243003

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商品説明
詳細

DRIED APPLES FUJI 2024

生産者伊藤さんの畑で丁寧に育てられた、こだわりのりんごを使用。
りんごに使用している農薬は、一般的な栽培の半分以下です。

食べやすい幅にスライスし、2日間高温乾燥させることでパリッとした食感に。
その年のりんごによって味が変わるというのも人気のポイントです。

添加物を一切加えないシンプルな製法だからこそ、ふじりんごの本来の味わいが楽しめます。

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ありさんくだもの畑
山形県寒河江市に農園を持ち、減農薬or無農薬でサクランボ・りんご・ぶどうなどを栽培しています。
また、要となる木の負担を減らし、年々体力を温存し、健康状態を見ながら徐々に農薬を減らす取り組みを行っています。
土づくりでは、化学肥料はもちろん堆肥などの有機物を含め、一切不使用。
草を程よく伸ばすことでミミズが増え、土壌環境はひとりでに改善していくと考えています。
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