つきほし果樹 - 上山・山ぶどうジュース / 912813243001

つきほし果樹　上山・山ぶどうジュース

山形県上山市のぶどう農家、「つきほし果樹」で栽培された山ぶどうの100％ジュース。

ポリフェノールやミネラルが豊富な山ぶどうＶ.アムレンシスとマスカット・ハンブルグをかけ合わせた品種「北醇」の果汁１００％ジュースです。
北醇は、日本古来の山ぶどうに比べて渋みやえぐみが少なく、爽やかな酸味が特徴の品種です。

つきほし果樹では収量制限を行い、完熟度を高めた状態で収穫しております。搾汁後に一定の保管期間を置き、酒石酸やおりを沈殿・除去してから瓶詰を行います。(※完全除去ではありません。)

希少な品種である「北醇」を丁寧に栽培し、糖度を高め、美味しく飲めるようにひと手間かけた山ぶどうジュースは、普通のグレープジュースでは味わえないコクのあるまろやかな酸味と濃厚な果汁になります。
ストレート果汁１００％。砂糖や香料、保存料などの添加物をいっさい使用しておりません。 添加物を気にする方や、美容や健康に関心の高い方、お子様からご高齢の方まで安心して召し上がっていただけます。

＜おススメの飲み方＞　
・朝食前の一杯に。
・疲れを感じた時に。
・ワインなど食前酒や食中酒の代わりに。
・寒い時は…軽く温めて、焼酎割りに。
・シナモンなどのスパイスを加えて、サングリア風に。

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つきほし果樹
山形県上山市にぶどう農園を構えるつきほし果樹。
つきほし果樹では「どこを食べても美味しいフルーツ」になるように、見映えにも食味にもこだわって、丁寧に真っすぐに育てています。
それぞれの品種が本来持っている色や香りや食味を最大限に引き出せるよう、香りの変化、色の変化、味の変化などの日々の管理、日当たりなどの環境に合わせた植栽や品種の更新をしています。

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